Tag: uova

Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

Ingredienti: 3 cipolle rosa 3 uova 1 mestolo di acqua sale q.b. pepe q.b. olio evo q.b.   Preparazione Affettate sottilmente le cipolle e mettetele in padella con olio evo. Coprite con il coperchio e lasciate cuocere per 10 minuti. Nel...

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POLPETTE DI VERDURE

POLPETTE DI VERDURE

Ingredienti: 2 zucchine, 3 carote, 2 rape bianche 2 uova fiocchi di quinoa Procedimento: Tagliare a dadini tutte le verdure e cuocere in acqua, scolare e lasciare le verdure nel colino tutta notte per far perdere acqua di cottura. Aggiungere alle...

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