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Premio Nobel 

Premio Nobel 

Viviamo in una società dove non si ha tempo. Corriamo corriamo e corriamo tutto il giorno, assaliti dall’ansia di fare tutto! Tutto cosa? Nessuno lo sa! Accompagnare i figli a scuola, andare al lavoro, riprenderli dalla scuola, farli...

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Semi di zucca

Semi di zucca

L’inverno è alle porte e citando una frase di Nosh Detox. Geeta Sidhu Robb capiamo il motivo per cui i semi di zucca in questo periodo sono particolarmente suggeriti! “L’alto contenuto di zinco in semi di zucca aiuta a stimolare il sistema...

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POLPETTE DI VERDURE

POLPETTE DI VERDURE

Ingredienti: 2 zucchine, 3 carote, 2 rape bianche 2 uova fiocchi di quinoa Procedimento: Tagliare a dadini tutte le verdure e cuocere in acqua, scolare e lasciare le verdure nel colino tutta notte per far perdere acqua di cottura. Aggiungere alle...

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BUDINO DI MIGLIO

BUDINO DI MIGLIO

Ingredienti: 100 gr di miglio, 250 ml di  latte vegetale, 500 ml di acqua, 80 gr di malto di riso, 60 gr di frutta secca    a piacere, 1 cucchiaio raso di fecola di patate, qualche quadratino di cioccolato extra-fondente. Frulliamo la frutta...

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