Ricette

CROCCHETTE DI MIGLIO E PATATE

CROCCHETTE DI MIGLIO E PATATE

Ingredienti: 150 gr di miglio, 2 patate medie, 2 carote medie, aglio e spezie. Preparazione: Per  preparare le crocchette di miglio  basta tagliare a cubetti piccoli le carote e le patate ed insaporirle con aglio e spezie a piacere. In...

Zucchine e origano al forno

Zucchine e origano al forno

Ingredienti: Zucchine origano sale olio Procedimento: Accendete il forno a 180°. Tagliate le zucchine a fettine molto sottili, sistematele in una ciotola e conditele con sale e olio. Sistematele sulla placca del forno in modo che non si...

Frittelle di zucchine saporite

Frittelle di zucchine saporite

Ingredienti:   2  zucchine 2 patate 1 carota 5 cucchiai di farina di ceci 1 spicchio d’aglio 3 rametti di  menta Semi di sesamo Sale Preparazione Bollite le patate  e dopo averle fatte raffreddare sbucciatele e passatele. In una...

Zucchine ripiene ai pomodorini

Zucchine ripiene ai pomodorini

Ingredienti 1 kg di zucchine 1/2 i cipolla dorata 150  gr di pomodorini 30 gr di avena sale olio extra vergine di oliva  q.b. PROCEDIMENTO Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle  per il senso della lunghezza  in due metà svuotarle internamente...

Barrette semplici e gustose

Barrette semplici e gustose

Ricetta per spuntino gustoso, energetico, salutare e facile da fare:  barrette sempllici e gustose!   Ingredienti unità di misura: tazza circa da 200 ml 1 tazza di datteri senza osso o pasta di datteri 2 cucchiai 1/4 tazza di sciroppo...

CROCCHETTE DI MIGLIO E ZUCCHINE

CROCCHETTE DI MIGLIO E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone: 100 g di miglio 3 zucchine 1/4 di cipolla 1 manciata di prezzemolo 1 tuorlo d’uovo (per intolleranti all’uovo o vegani sostituire con 3 cucchiai di latte di soia) 6 cucchiai di pangrattato olio evo sale pangrattato q.b...