Pannocchie di mais grigliate

Pannocchie di mais grigliate

Ingredienti:
• 4 pannocchie
• burro q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.
• parmigiano q.b.
• prezzemolo fresco q.b.

Procedimento
Pulisci bene le pannocchie da foglie e filamenti e lavale bene. Falle bollire per circa 20 minuti.

Scolale, infilzale negli stecchini per spiedini, ponile su una griglia
antiaderente e mettile sul fuoco per circa 15 minuti girandole spesso.

Trasferiscilesu un piatto cospargendole con ciuffetti di burro, sale, pepe, prezzemolo tritato e formaggio grattugiato.

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