Seppioline ripiene al forno

Seppioline ripiene al forno


Ingredienti:

• 800 g di seppie piccole pulite

• 200 g circa di pane grattugiato

• 2 uova

• prezzemolo tritato a volontà

• 1 spicchio di aglio tritato

• olio evo q.b.

• sale q.b.

• pepe q.b.


Preparazione


Stacca i tentacoli e tritali finemente. Metti in una ciotola il pangrattato, i tentacoli, le uova, olio, sale e pepe. Farcisci le seppioline con un cucchiaino e chiudi con uno stuzzicadenti la sacca. Disponile in una teglia da forno leggermente oleata e cuocete a 200°C per 30 minuti. Servile calde e Buon Appetito!