SPAGHETTI ZUCCHINE E LIMONE

SPAGHETTI ZUCCHINE E LIMONE


INGREDIENTI

Spaghetti 350 g
1 Cipolle e 2 spicchi di aglio tritati
Zucchine a cubetti 250 g
Olio di Oliva, Sale, Pepe q.b.
Limoni succo di 1, non trattato
Scorza di limone 1 cucchiaio, grattuggiata
Prezzemolo 2 cucchiai tritato grossolanamente
Olio essenziale di limone 6-7 gocce


Preparazione

Imbiondisci in una padella con l’olio, cipolla e aglio, poi aggiungi le zucchine, i pomodori e la scorza di limone, sale e pepe e fai cuocere.
Cuoci gli spaghetti al dente come fai sempre, scolali e versali nella padella. Aggiungi l’olio essenziale di limone, gira e servi.