Tag: funghi champignon

Crema di funghi porcini e champignon

Crema di funghi porcini e champignon

Ingredienti (per 4 persone) brodo vegetale 60 gr di funghi porcini secchi 200 gr di funghi champignon freschi 1 cipolla media, 1 costa di sedano, 2 spicchi d’aglio, 1 carota, 1 cucchiaio di farina, olio evo, prezzemolo tritato, sale e pepe...

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