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Pasta alla carbonara di carciofi 

Pasta alla carbonara di carciofi 

Ingredienti per 4 persone 360 g di tagliatelle 80 g di pancetta 400 g di carciofi a spicchi 3 uova 1 spicchio di aglio, pangrattato, brodo vegetale, sale q.b., pepe q.b., olio evo q.b. Preparazione Versate l’olio in una padella e rosolate l’aglio...

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