Tag: peperoni

VERDURE RIPIENE DI MIGLIO AL FORNO

VERDURE RIPIENE DI MIGLIO AL FORNO

Ingredienti 300 grammi di miglio cotto e scolato, 4 peperoni o 4 melanzane o 6 zucchine menta rosmarino aglio cipolla Procedimento Laviamo bene le verdure che abbiamo scelto per la nostra  ricetta con il miglio al forno  e dividiamo in due parti...

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TORTINO DI MIGLIO E ZUCCHINE

TORTINO DI MIGLIO E ZUCCHINE

Ingredienti: 200 gr di miglio, 3 zucchine (o 2 peperoni), 80 gr di piselli surgelati, aglio o cipolla, sale, pepe e curry Preparazione: Tagliamo le zucchine a cubetti non troppo grandi e facciamoli cuocere con un filo di olio e aglio (o cipolla)...

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