Torta Difese Immunitarie

Torta Difese Immunitarie

Ingredienti:

  • 350 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 g di olio di semi
  • 200 g di carote grattugiate
  • scorza grattugiata di 1 arancia e succo
  • scorza grattugiata di 1 limone e succo
  • 1 bustina di lievito

Preparazione

In una ciotola lavora con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi lentamente la farina e il lievito. Quando è tutto ben amalgamato, inserisci il succo degli agrumi, l’olio di semi, le scorze e le carote. Versa l’impasto in una teglia da 22 cm di diametro rivestita di carta forno e inforna a 180°C per 55 minuti circa.

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